保罗的手工帽子艺术

回溯到1980年,那时候我刚刚抵达旧金山,我搬进了一座位于里旧金山市区近郊的家。我一直以来都习惯以步行来了解我家周围的一切,因为步行是最好体验的方法。


在我路过的众多个地方中,我偶然的走到了吉尔里大街上保罗的帽子店。这是一家面积不大,陈旧并且装饰朴素的店铺,我对它产生了兴趣并且想进一步的了解它,因此我走进了店里想看看里面到底藏着什么宝贝。进去后才发现里面竟然陈列着一些珍贵,非本时代的东西。自从1918年拿破仑•马奎兹创立以来,这家店的帽子都是一个一个以手工定制的。但我的兴奋开始缓和下来,因为我发现店里一顶精致的帽子起价居然为700美元。离开帽店以后走在回家的路上,我心想总有一天我要在这家店铺做顶帽子。

许多年以后,当我在快过一个里程碑生日之时,我想是时候给自己定做一顶帽子了。如今,我居住在硅谷,我驱车向北约一小时,停靠在帽店正前方的停车场里。当我从车里出来的时候,店铺的大门是开着地,老板从里面走出来并回头锁上了门。我失望的想,今天他关店啊,我朝他走了过去,解释说为了在他的店里做顶帽子我已经等待了很多年,而且今天我大老远开车北上见他。他无奈的看着我,说他不只是今天关店,而是店铺将永远歇业。那些国外进口廉价的帽子和人们日渐失去对精致帽子的欣赏已使得这家店的生意无法坚持下去. 这使我震惊并且非常的失望,我跟他握手道别后沉浸在极其糟糕的心境之中.

自从那天已经过去十年了, 2014年11月我与同事驱车经过吉尔里大街. 当我们驶近那个帽店街区的时候,我简短的讲了这个故事,当我指给同事帽店的位置的时候,我话说到一半就停住了; 保罗帽子店居然还在那里而且很明显的在营业中. 我真的太惊喜了,我找到了最近的地方停车,想去看看我到底有没有看错了.
麦克•哈瑞斯,经营店铺28年,是这家店第三代店主,自从店铺正式关闭之后的几年中一直在寻找继承者,但是却没有成功. 一年的元旦他决定打开店门隆重的举行一场最后的关店典礼. 店铺的旁边是一间小咖啡馆,四位年轻女士在此处相聚分享早餐,当她们离开的时候,其中的一位刚好走过帽店的门,好​​奇心驱使她走进了这家店铺. 这些年轻的女士们一直在进行创新公司的合作,她们主要致力于电影院产品,定制,以及其他的艺术事务. 当她跟麦克讨论合作的时候似乎有一种缘分的意味,麦克郑重地告诉她们,她们可以来这里做学徒,并且将帽子制作的传统继续传承下去.

在打了电话和发送了一个短信后,这个小组成员在晚饭时聚集,并且开始动脑筋想点子. 经过与家人及朋友们讨论优缺点及建议之后,她们决定接受麦克的提议进入帽子店做学徒.

 

保罗帽子店现在有”四个保罗”一起经营. 每一位都是技术精湛的制帽者. 每一位根据自己的性格及特长担当不同的角色. 奥莉维亚•格瑞芬”扒皮机”负责公共关系以及市场运作. 艾比•德维拉“多面手” 负责维护店面、机器、工具、以及产质量量控制。温迪•霍金斯, “善于计算者” 负责后勤数量以及日程安排. 克里斯蒂•胡维, “采购员” 负责为他们的终极创作采购大量的配件以及面料和很多特殊的采购.

现在,大约6年多后,保罗帽店的客户名单上有了许多名人如政商名流罗伯特•米勒•安德森和名作家大卫•翰德勒(雷蒙•斯尼奇),以及美国总统奥巴马。

进店后,我很兴奋地看着络绎不绝的客人和各式各样的帽子,摆设与1918年年时并没有太大的改变。店内所有的一切都能让你感受到过去手工艺品工匠们的用心和艰辛。
合伙人艾比•德维拉招呼了我,跟她聊天后我了解了这里如何转型致使生意的重生。我告诉她我一直都想买一顶帽子,在我成长的年代,如果一个男人出门没带帽子就会被人看做是古怪或者是疯子.现今,普遍存在着各种各样风格的帽子,但是那些经常出现在老电影里的经典帽子才是我的最爱.既使我不断地寻找,但却遍寻不着一款符合我品味的帽子。

现在我面前是各种各样美丽的帽子并符合我的要求. 为什么这家帽店可以找到我要的帽子,这一点却是一个非常重要的事实. 店后方靠墙的位置,架上放满了非常多刻好了的木质帽模可以追溯到一开始建店时期,代表着自从1918年以来所有做过的帽式. 大礼帽,礼帽,猪肉派帽,软毡帽;简直是一座可以追溯97年前的帽子时尚博物馆. 我知道我该决定买我的帽子了,我请了艾比帮我挑选.

艾比开始为新的顾客提供她特别设计的流程. 她开始问了我一系列的问题. 我为什么想要买一顶帽子? 我会怎么使用这顶帽子? 在什么天气,什么条件以及什么气候下使用帽子,并且在最后问我的预算是多少?

就我所回答的,艾比拿出了一些帽子的样品让我来试戴不同样式材质以及颜色的帽子.

最好的帽子是用100%的海狸裘皮制成. 这种帽子有一定的硬度,形状更加结实,以及顺滑的表面,并且在防雨上也是最佳的. 一顶精美的海狸裘皮帽子的售价大约从550-750美金之间,有些甚至可以达到1000美金. 另外的选择就是将100%的海狸裘皮变成100%的兔裘皮帽. 美观并且看上去跟海狸裘皮很相似,这种帽子稍微柔软一些,有一些柔软的质感,但是不能很有效的防雨.兔裘皮帽的价格约300美金或者更高. 还有就是可以选择50%海狸毛加50%的兔裘皮的帽子组成,这样可以兼顾各个材质的优点并且价格也适中. 若要休闲但却不失优雅的选择,”轻薄”的海狸帽是由100%的海狸裘皮制成但是更轻,更薄,这个帽子的价格也偏适中.

经过考虑之后,我选择了帽子的样式及颜色. 下一步就是要选择缎带. 这个决定并不只是选择颜色和尺寸那么简单,而是要选择装饰结的种类. 一个垫子上有着各种各样的打结款式,呈现在托盘内以供选择. 考虑到了这次购买具有非常重大的意义,我选择了100%海狸裘皮材质的帽子.

做完了以上所有决定之后就要开始试戴了,艾比在一个操作台上拿出一个看上去像帽子的奇怪形状东西,还有金属管和弹簧,看上去就像在科学怪人实验室里一样. 艾比向我保证我不会有危险,这只是一些辅助的设备来确定尺寸. 根据我头形量身定做模板是非常必要的.

一切就绪后,艾比将试戴帽放在我头部合适的位置,现在所有用于手工制作我帽子的程序都已完成了. 大约6-8周后他们就会打电话给我,好过来最后试戴成品的.

手上拿着买帽子的发票,我现在又有了下一个目标; 买一顶巴拿马帽.

延迟享乐的原因很简单;从几百美元一顶质量不错的巴拿马帽到精美以致上万美元的帽子,这顶帽子是有名的贵。 “巴拿马帽”这个名字完全是对于厄瓜多尔一种优良草编帽的误称。

定期前往厄瓜多尔的基督山和昆卡从当地编织市场购入新的帽坯来补充库存是必须的. 购买草制帽坯最重要的是需要亲自到那里购买,因为帽坯的质量价格以及未加工的帽坯形状都是有特殊要求的,这些跟帽坯的材料以及编织的密度与匀称度有关.

对于质量的区分并没有什么绝对的标准,因为每一位编织工和每一个编织的产品几乎都是独一无二的. 我记得波斯地毯的价格取决于材质,打结的数量以及编织的方法和出产的小区.

当我浏览着店内相似材质以及编织的帽子时发现了位于它们旁,精品橱窗内,看上去类似真丝绸缎的一顶帽子。我看上了这顶,经询问后,艾比告诉我,我认出了现有库存中最昂贵的一顶帽子,价格为4000美金.

这顶帽子是最精美的了,是由基督山巴拿马草精细编织而成. 巴拿马草常被分成为细线,好做出精细的编织品. 巴拿巴草的颜色及质地除了其他因素以外,还取决于季节气候等原因.

艾比又拿过来另一顶出产于昆卡的帽子。如果我只见过这顶帽子的话,就会被它精致的质量所折服。只当它被放在蒙特克里斯蒂帽的旁边,比较过后,质量明显最好的也往往是价格最贵的。昆卡帽的价格非常适中,蒙特克里斯蒂帽的价格区间是优良帽子的预算。我想蒙特克里斯蒂帽在我的头上的重量并不会如它4万美金的价格般沉重,不过我安慰自己,毕竟重点在帽子下面。

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Richard Williamson
关于 理查·威廉姆森 27 Articles
理查·威廉姆森是苏富比国际地产的经纪人,Delloro金融服务公司首席执行官兼Ensemble杂志的创始人和总编,他对旧金山硅谷地房产市场有​​超过25年的经验。专精有历史或建筑价值的豪宅房产,威廉姆森先生所拥有的艺术与商业背景使他形成了独特的营销方式。 精通英语, 日语, 并有深厚的中国地区合作资历。

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